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学管动态

美味胜游 爱每一位——清明节期间我校继续举行系列美食活动

信息来源: 暂无 发布日期: 2022-04-07 浏览次数:

为了丰富同学们的校园生活,更好地帮助同学们度过疫情期间的特殊阶段,4月3日至4月5日,校学工处联合各院系,在两校区食堂的大力支持下,继续开展“美味胜游,爱美一位”系列传统美食活动。

医学技术系

全系留在胜游亚洲的同学共计293名,为了确保每位同学都能参与到这个活动当中,本次活动采取分时段就餐,中午约为130人,晚上约为160人,堂食人数控制在50人,其余同学在食堂门口领餐。食堂为每位同学都准备了一盒精美的青团与春卷,三荤一素的饭菜。4月3日下午15:30,同学们都戴好口罩按时到达食堂,分区就座,由学工处的老师和医学技术系沈鸿运老师、李程老师帮忙发放菜品,引导学生们在窗口拿取饭菜,不仅让每名同学都领到了饭菜,还遵循了防疫的要求。美食活动是我校坚持举办的一项特色活动,在2021年底,我校也开展了“抵御严寒,温暖人心”的包饺子活动,在丰富校园生活的同时,锻炼同学们的动手能力,促进同学们之间的交流,为同学们的心中留下美好的回忆。

护理学院(江北校区、晓庄校区)

4月3日上午,江北校区食堂负责人带领20名学生代表参观食堂,让同学们更加了解食堂日常卫生、饭菜制作、碗筷消毒等流程,吃上放心的饭菜。参观过程中,食堂负责人带同学们走过了台账区、加工间、食库、调料间、主食制作间、消毒区等区域,并详细介绍了我校食堂原料采购、安全生产、消杀等方面的管理措施和基本情况,并认真回答了同学们现场提出的问题。食堂负责人还表示每天会多次对食堂内外进行消毒喷洒,不放过任何一处角落。严格执行操作间餐厨具的清洗消毒、食品安全检查和食品留样等规范操作,并严格按要求记录,制作台账。参观结束后,负责人还给同学们开了一个小型座谈会,耐心询问了每位代表的意见和建议,并做好记录。同时告诉大家,将会把这些宝贵的意见反映给食堂工作人员并督促他们进行整改。最后,每位在校生都会获得一份丰盛美味的免费中饭。同学们兴高采烈地前来领取,脸上洋溢着笑容,因疫情造成的阴霾也在此刻一扫而空。

4月4日中午11:30,同学们准时到达了晓庄校区食堂,在洗手、分组、领取馅料后便迫不及待地来到各自的桌子旁,大家捋起衣袖,开始自己的创作,或许不那么精通,但仅仅是把饺子“裹上”上还是很拿手的。每位同学都有又各自的手法,包出来的饺子也是各式各样。女同学心灵手巧,呈现出的饺子精美小巧;男同学不甘落后,不满足于传统的方法,试着玩起了花样,顷刻间,涌现出了飞碟、元宝、小包子等一大批形状各异的饺子花园。看着自己的艺术作品,大家的脸上洋溢着快乐与自豪。在饺子煮好后便是就餐环节,一盘盘雪白如玉的水饺被端出,同学们纷纷开始寻找自己的作品,伴着一阵清新的香气,食堂的菜肴也出现在同学们的眼前,翠绿的青团、金黄的大虾、棕黑的糖醋排骨等等仿佛展开了一幅美好的画卷,为白色的水饺献上了恰到好处的妆点。

健康服务系

4月5日活动当天,胜游亚洲食堂的工作人员们精心准备着学生们的午饭,保洁阿姨还给食堂的每一个角落都消了毒,仔细地擦完每一张餐桌。健康服务系李雯老师和王轩雨老师提前到食堂等候住校的同学,前期参与报名的同学们都前往食堂准备就餐……就餐结束后,大家积极响应“光盘行动”的号召,将吃不完的食物打包带回宿舍,活动到这里就圆满结束了。此次活动既向同学们宣传了文明祭祀的理念,又普及了清明的传统习俗,更是一次很好的精神洗礼。

 

时常有人开玩笑说“青春有几年,疫情占三年”,或许确实是这样吧。但,大家都在朝着自己的理想而奋斗着,在成为更好的自己的路上从不停歇因此除了上课外,大家能聚在一起说笑玩乐的机会非常少,这又是一个如此不平凡的回忆。珍妮·罗森说过:“我疯狂收集每一个快乐的瞬间,用他们回击每一个糟糕的日子。”希望同学们在校期间从不缺少快乐的瞬间,以应对未来那迷茫的日子。

 

撰稿:陆瑞文、王轩雨、医电2001胡亚东、医电2001过雨洁等

拍摄:何鑫、沈鸿运、尚恩新媒体中心等

编辑:吴凡

审核:彭鹏






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